ANTONIO
MARTÍNEZ FÉREZ
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA
FACULTAD: FACULTAD DE CIENCIAS
Área: Ingeniería Química
Grupo de investigación: TECNOLOGIA DE PROCESOS QUIMICOS Y BIOQUIMICOS
Email: amferez@ugr.es
Doctor por la Universidad de Granada con la tesis Obtención de oligosacaridos de leche de diferentes especies por tecnología de membranas 2004. Dirigida por Dra. Emilia María Guadix Escobar, Dr/a. Julio Boza Puerta.