Bioactive Compounds from Theobroma cacao: Effect of Isolation and Safety Evaluation
- de la Luz Cádiz-Gurrea, M.
- Fernández de las Nieves, I.
- Aguilera Saez, L.M.
- Fernández-Arroyo, S.
- Legeai-Mallet, L.
- Bouaziz, M.
- Segura-Carretero, A.
ISSN: 1573-9104, 0921-9668
Argitalpen urtea: 2019
Alea: 74
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 40-46
Mota: Artikulua