La sal, del gusto alimentario al arrendamiento de salinas[Congreso Internacional de la CIHS, Granada, 7-11 septiembre, 1995 ]

  1. Malpica Cuello, Antonio coord.
  2. González Alcantud, José Antonio coord.

Editorial: Junta de Andalucía ; Centro de Investigaciones Etnológicas "Ángel Ganivet" ; Diputación Provincial de Granada

ISBN: 84-7807-219-5

Any de publicació: 1997

Congrés: Comision Internacional de Historia de la Sal. Congreso (3. 1995. Granada)

Tipus: Llibre

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