La sal, del gusto alimentario al arrendamiento de salinas[Congreso Internacional de la CIHS, Granada, 7-11 septiembre, 1995 ]
- Malpica Cuello, Antonio coord.
- González Alcantud, José Antonio coord.
Publisher: Junta de Andalucía ; Centro de Investigaciones Etnológicas "Ángel Ganivet" ; Diputación Provincial de Granada
ISBN: 84-7807-219-5
Year of publication: 1997
Congress: Comision Internacional de Historia de la Sal. Congreso (3. 1995. Granada)
Type: Book