Contribución de los elementos metálicos mayoritarios y traza a la caracterización de vinos españoles
- Fernández Pereira, C.
- Martín Sanz, Alberto
- Ortega Vinuesa, Juan Luis
Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura
ISBN: 84-600-4977-9
Año de publicación: 1987
Páginas: 293-304
Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (8. 1986. Almendralejo)
Tipo: Aportación congreso