Estudio del sistema de crianza sobre las características organolépticas de los brandies comerciales

  1. Giménez Martínez, Rafael
  2. López García de la Serrana, Herminia
  3. Villalón Mir, Marina
  4. López Martínez, María del Carmen
Llibre:
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin

Editorial: [S.l. : s.n.], 1998

ISBN: 972-8023-26-X

Any de publicació: 1998

Volum: 2

Pàgines: 296-301

Congrés: XXIII Congrès mondial de la vigne et du vin (23. 1998. Lisboa)

Tipus: Aportació congrés

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Dialnet