Educación para la alimentación
- Gómez Jiménez, Javier
- Campos Pastor, María del Mar
- Gallego Ortega, José Luis (coord.)
- Fernández de Haro, Eduardo (coord.)
Editorial: Aljibe
ISBN: 84-9700-135-4, 84-9700-137-0
Año de publicación: 2003
Volumen: 2
Páginas: 467-482
Tipo: Capítulo de Libro