Fisiología de la digestión

  1. Emilio Martínez de Victoria Muñoz
  2. Mariano Mañas Almendros
  3. María Dolores Yago Torregrosa
Llibre:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1,  978-84-9835-346-4

Any de publicació: 2010

Títol del volum: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

Volum: 1

Pàgines: 171-202

Tipus: Capítol de llibre

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Dialnet