Nutrición en las intolerancias alimentarias
- A. Zugasti Murillo
- E. Petrina Jáuregui
- J. Maldonado Lozano
- Gil Hernández, Ángel (coord.)
Editorial: Editorial Médica Panamericana
ISBN: 978-84-9835-350-1, 978-84-9110-194-9
Any de publicació: 2017
Títol del volum: Nutrición y enfermedad
Volum: 5
Pàgines: 847-864
Tipus: Capítol de llibre