Ciencia y regulación de la carne cultivada y de las alternativas vegetales de la carne

  1. Miguel Ángel Recuerda Girela 1
  1. 1 Universidad de Granada
    info

    Universidad de Granada

    Granada, España

    ROR https://ror.org/04njjy449

Libro:
Tecnologías disruptivas: regulando el futuro
  1. Miguel Ángel Recuerda Girela (coord.)

Editorial: Thomson Reuters Aranzadi

ISBN: 978-84-1308-700-9,  978-84-1308-698-9

Año de publicación: 2019

Páginas: 45-75

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet