Análisis jurídico de la regulación de los OMG en la U. E. (primera parte)
ISSN: 0300-5755
Año de publicación: 2000
Número: 316
Páginas: 45-60
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
Resumen
La modificación genética es una rama de la biotecnología que comprende la inserción de genes de un organismo en otro para producir un «organismo modificado genéticamente» (OMG). Es evidente que con el avance de esta ciencia, cada día aparecen nuevos productos con estas características. La necesidad de que dichos productos se encuentren reglamentados, es tarea primordial dentro de la Unión Europea