JamónDenominaciones de Origen

  1. Planells del Pozo, Elena María
  2. Rubio López, G.
  3. Llopis González, Juan
  4. Gálvez Mariscal, A.
  5. Venegas, E. C.
  6. Aranda Ramírez, Pilar
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Any de publicació: 2002

Any: 21

Número: 167

Pàgines: 71-76

Tipus: Article

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Fuente de los datos: Dialnet