Perfil Antropométrico y Energético Nutricional del Equipo de Rugby Cerberos RFC Masculino, Cerberos Rugby Football Club, Quito

  1. Ricardo Arencibia Moreno 1
  2. Damaris Hernández Gallardo 2
  3. Daniel Linares Girela 6
  4. José Antonio Naranjo Rodríguez 3
  5. Marco David Troya Rosas 4
  6. Marta Linares Manrique 5
  1. 1 Imagen Integral y Terapias Holísticas. Escuela de Cosmiatría. Universidad Iberoamericana del Ecuador. Ecuador
  2. 2 Deportes y Recreación. Facultad de Educación Física. Universidad Laica “Eloy Alfaro” Manabí. (Ecuador)
  3. 3 Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Granada (España).
  4. 4 Escuela de Ingeniería en Administración de Empresas Gastronómica. Universidad Iberoamericana del Ecuador.
  5. 5 Grupo de Investigación HUM-238. Facultad de Enfermería de Melilla. Universidad de Granada (España).
  6. 6 Laboratorio de Antropología Física y Forense. Facultad de Ciencias de la Educación. Universidad de Granada (España).
Revista:
Nutrición clínica y dietética hospitalaria

ISSN: 0211-6057

Año de publicación: 2017

Volumen: 37

Número: 2

Páginas: 28-35

Tipo: Artículo

DOI: 10.12873/372ARENCIBIA DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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Resumen

Introducción: La composición corporal en el rugby es uno de los factores decisorios sobre el desempeño deportivo, así evaluar el perfil antropométrico y el gasto energético del Equipo de Rugby Cerberos RFC Masculino, Quito, contribuye a su éxito. Objetivo: Evaluar el perfil antropométrico y gasto energé- tico del Equipo de Rugby Cerberos RFC Masculino, Cerberos Rugby Football Club, Quito. Metodología: Se aplicaron técnicas antropométricas estandarizadas a 25 y 43 rugbiers en dos etapas de su desempeño deportivo, tomando los valores de la estatura, peso, circunferencias y diámetros para el cálculo de índices descriptores de su composición y complexión corporal, además del gasto energético diario. Resultados: La edad se encuentra entre los 14 y 49 años, con pesos comprendidos entre 51 y 115 kg y estatura entre 1,49 y 1,94m. El índice de masa corporal de 25,75±4,83 y 26,44±4,32 kg/m2, según la población. El Índice cintura sobrepasa el valor 90, con una complexión corporal media de pequeña a grande y una masa muscular que se incrementa, con disminución del porcentaje de grasa corporal. La Tasa Metabólica Basal situada en 1872,07±273,11 y 1885,55±235,15 Kcal y el requerimiento estimado de energía de 3290,84±544,06 y 3268,87±430,59 Kcal, para un nivel de actividad física activo. Conclusiones: El Equipo de Rugby Cerberos RFC Masculino, transita de una composición corporal pequeña a grande, alcanzando condiciones fisiológicas favorecedoras del desempeño deportivo, aun cuando no se ha desplegado el máximo potencial de los jugadores, mientras que su gasto energético alcanza valores aceptables para su condición corporal y actividad física desarrollada