Estudio de casos sobre conducta y hábitos alimentarios en niños de Educación Infantil
- Elena Maya Uceda 1
- José Antonio Naranjo Rodríguez 1
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1
Universidad de Granada
info
ISSN: 2254-5883
Año de publicación: 2015
Título del ejemplar: Monográfico: Enseñanza y aprendizaje de las Ciencias Experimentales y las Matemáticas
Volumen: 4
Páginas: 32-42
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: ReiDoCrea: Revista electrónica de investigación y docencia creativa
Resumen
La finalidad, de este estudio de casos, es intentar conocer si el comportamiento de los niños influye en las conductas en la alimentación, en la etapa de Educación Infantil, tanto en casa como en el colegio. Para ello hemos observado 4 casos distintos, niños de entre 3 y 4 años de Educación Infantil. Los métodos utilizados para poder llevarlo a cabo son: Observación directa de los sujetos; Realización de cuestionarios para los padres y análisis de los datos reflejados en los mismos; Análisis de los cuestionarios realizados por la profesora, a los padres, al inicio del curso escolar; Información obtenida de la profesora; Información facilitada por los padres. Este estudio nos lleva a comprobar que sí influye el comportamiento de los niños en las conductas de alimentación, en la etapa de Educación Infantil.
Referencias bibliográficas
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- Haycraf E., Farrow C., Meyer C., Powell F., Blis-sett J. (2011). Relationships between temperament and eating behaviours in Young children. Appetite 56(3), 689-692.
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- Ruiz Jiménez, M.A. (2007). El gran libro de la nutrición infantil. Barcelona: Paidós.