Influence of pH in the recovery of lactoferrin from whey with ceramic membranes

  1. Almécija, M.C.
  2. Ibáñez, R.
  3. Guadix, A.
  4. Guadix, E.M.
Revista:
Desalination

ISSN: 0011-9164

Año de publicación: 2006

Volumen: 200

Número: 1-3

Páginas: 475-476

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.DESAL.2006.03.401 GOOGLE SCHOLAR