Influence of pH in the recovery of lactoferrin from whey with ceramic membranes
- Almécija, M.C.
- Ibáñez, R.
- Guadix, A.
- Guadix, E.M.
ISSN: 0011-9164
Año de publicación: 2006
Volumen: 200
Número: 1-3
Páginas: 475-476
Tipo: Artículo
ISSN: 0011-9164
Año de publicación: 2006
Volumen: 200
Número: 1-3
Páginas: 475-476
Tipo: Artículo