Departamento: INGENIERÍA QUÍMICA

Facultad: FACULTAD DE CIENCIAS

Área: Ingeniería Química

Grupo de investigación: BIORREACTORES

Email: eguadix@ugr.es

Doctora por la Universidad de Granada con la tesis Hidrólisis enzimática de las proteinas del suero láctico 1992. Dirigida por Dr. Fernando Camacho Rubio.