A simple method for obtaining kinetic equations to describe the enzymatic hydrolysis of biopolymers

  1. González-Tello, P.
  2. Camacho, F.
  3. Jurado, E.
  4. Guadix, E.M.
Revista:
Journal of Chemical Technology and Biotechnology

ISSN: 0268-2575

Año de publicación: 1996

Volumen: 67

Número: 3

Páginas: 286-290

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/(SICI)1097-4660(199611)67:3<286::AID-JCTB566>3.0.CO;2-U GOOGLE SCHOLAR

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