Removal of food soil by ozone-based oxidation processes: Cleaning and wastewater degradation in a single step

  1. Avila-Sierra, A.
  2. Vicaria, J.M.
  3. Jurado-Alameda, E.
  4. Martínez-Gallegos, J.F.
Revista:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Año de publicación: 2020

Volumen: 272

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2019.109803 GOOGLE SCHOLAR
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