A first approach towards the development of geographical origin tracing models for North Moroccan olive oils based on triacylglycerols profiles

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  6. Fernández-Gutiérrez, A.
  7. Carrasco-Pancorbo, A.
Revista:
European Journal of Lipid Science and Technology

ISSN: 1438-9312,  1438-7697

Año de publicación: 2016

Volumen: 118

Número: 8

Páginas: 1223-1235

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/EJLT.201500251 GOOGLE SCHOLAR
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