Determination of lipid composition of the two principal cherimoya cultivars grown in Andalusian Region

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  6. Fernández-Gutiérrez, A.
Revista:
LWT - Food Science and Technology

ISSN: 0023-6438

Año de publicación: 2016

Volumen: 65

Páginas: 390-397

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.LWT.2015.08.004 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible