Exploratory analysis of avocado extracts by GC-MS: New insights into the avocado fruit ripening process

  1. Hurtado-Fernández, E.
  2. Bajoub, A.
  3. Morales, J.C.
  4. Fernández-Gutiérrez, A.
  5. Carrasco-Pancorbo, A.
Revista:
Analytical Methods

ISSN: 1759-9679,  1759-9660

Año de publicación: 2015

Volumen: 7

Número: 17

Páginas: 7318-7326

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/C5AY00767D GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus