Changes in the content of phenolic compounds in flaxseed oil during development
- Herchi, W.
- Sakouhi, F.
- Arráez-Román, D.
- Segura-Carretero, A.
- Boukhchina, S.
- Kallel, H.
- Fernández-Gutierrez, A.
ISSN: 0003-021X
Any de publicació: 2011
Volum: 88
Número: 8
Pàgines: 1135-1142
Tipus: Article