Changes in the content of phenolic compounds in flaxseed oil during development

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Revista:
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society

ISSN: 0003-021X

Ano de publicación: 2011

Volume: 88

Número: 8

Páxinas: 1135-1142

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S11746-011-1783-2 GOOGLE SCHOLAR
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