Profiling LC-DAD-ESI-TOF MS method for the determination of phenolic metabolites from avocado (Persea americana)

  1. Hurtado-Fernández, E.
  2. Carrasco-Pancorbo, A.
  3. Fernández-Gutiérrez, A.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561,  1520-5118

Año de publicación: 2011

Volumen: 59

Número: 6

Páginas: 2255-2267

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF104276A GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus