Exploratory analysis of human urine by LC-ESI-TOF MS after high intake of olive oil: Understanding the metabolism of polyphenols

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Revista:
Analytical and Bioanalytical Chemistry

ISSN: 1618-2642 1618-2650

Año de publicación: 2010

Volumen: 398

Número: 1

Páginas: 463-475

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00216-010-3899-X GOOGLE SCHOLAR