Characterization and quantification of phenolic compounds of extra-virgin olive oils with anticancer properties by a rapid and resolutive LC-ESI-TOF MS method

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Revista:
Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis

ISSN: 0731-7085

Año de publicación: 2010

Volumen: 51

Número: 2

Páginas: 416-429

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JPBA.2009.06.021 GOOGLE SCHOLAR