Identification of phenolic compounds in olive leaves using CE-ESI-TOF-MS

  1. Arráez-Román, D.
  2. Sawalha, S.
  3. Segura-Carretero, A.
  4. Menendez, J.
  5. Fernández-Gutiérrez, A.
Zeitschrift:
Agro Food Industry Hi-Tech

ISSN: 1722-6996

Datum der Publikation: 2008

Ausgabe: 19

Nummer: 6

Seiten: 18-22

Art: Artikel