CE- and HPLC-TOF-MS for the characterization of phenolic compounds in olive oil

  1. Carrasco-Pancorbo, A.
  2. Neusüß, C.
  3. Pelsing, M.
  4. Segura-Carretero, A.
  5. Fernandez Gutiérrez, A.
Zeitschrift:
Electrophoresis

ISSN: 0173-0835,  1522-2683

Datum der Publikation: 2007

Ausgabe: 28

Nummer: 5

Seiten: 806-821

Art: Artikel

DOI: 10.1002/ELPS.200600382 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus