Natural Inhibitors of Lipase: Examining Lipolysis in a Single Droplet

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Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118,  0021-8561

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 63

Nummer: 47

Seiten: 10333-10340

Art: Artikel

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.5B04550 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus