Colloidal stability of protein-polymer systems: A possible explanation by hydration forces
- Molina-Bolívar, J.A.
- Galisteo-González, F.
- Hidalgo-Álvarez, R.
ISSN: 1063-651X
Any de publicació: 1997
Volum: 55
Número: 4
Pàgines: 4522-4530
Tipus: Article
Revista:
Physical Review E - Statistical Physics, Plasmas, Fluids, and Related Interdisciplinary Topics