Numerical taxonomy of microorganisms isolated from goat cheese made in Chile

  1. Prado, B.
  2. Jara, A.
  3. Del Moral, A.
  4. Sánchez, E.
Revista:
Current Microbiology

ISSN: 0343-8651

Any de publicació: 2001

Volum: 43

Número: 6

Pàgines: 396-399

Tipus: Article

DOI: 10.1007/S002840010326 GOOGLE SCHOLAR