Changes in sugar profile during infant cereal manufacture

  1. Fernández-Artigas, P.
  2. Guerra-Hernández, E.
  3. García-Villanova, B.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2001

Volumen: 74

Número: 4

Páginas: 499-505

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0308-8146(01)00170-4 GOOGLE SCHOLAR