Liquid Chromatography for the Determination of 5-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyde in Breakfast Cereals
- García-Villanova, B.
- Guerra-Hernández, E.
- Martínez-Gómez, E.
- Montilla, J.
ISSN: 1520-5118, 0021-8561
Año de publicación: 1993
Volumen: 41
Número: 8
Páginas: 1254-1255
Tipo: Artículo