Hydroxymethylfurfural in commercial biscuits marketed in Spain
- Delgado-andrade, C.
- Rufián-henares, J.A.
- Morales, F.J.
ISSN: 1336-8672
Ano de publicación: 2009
Volume: 48
Número: 1
Páxinas: 14-19
Tipo: Artigo
Revista:
Journal of Food and Nutrition Research