Derivative spectrophotometric resolution of mixtures of the food colourants Tartrazine, Amaranth and Curcumin in a micellar medium

  1. Cruces Blanco, C.
  2. García Campaña, A.M.
  3. Alés Barrero, F.
Revue:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Année de publication: 1996

Volumen: 43

Número: 7

Pages: 1019-1027

Type: Article

DOI: 10.1016/0039-9140(96)01847-4 GOOGLE SCHOLAR

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