Classification of olive oils according to their cultivars based on second-order data using LC-DAD

  1. Jiménez-Carvelo, A.M.
  2. Cruz, C.M.
  3. Olivieri, A.C.
  4. González-Casado, A.
  5. Cuadros-Rodríguez, L.
Revista:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Año de publicación: 2019

Volumen: 195

Páginas: 69-76

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.TALANTA.2018.11.033 GOOGLE SCHOLAR

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