Discriminating olive and non-olive oils using HPLC-CAD and chemometrics
- De La Mata-Espinosa, P.
- Bosque-Sendra, J.M.
- Bro, R.
- Cuadros-Rodríguez, L.
ISSN: 1618-2642, 1618-2650
Any de publicació: 2011
Volum: 399
Número: 6
Pàgines: 2083-2092
Tipus: Article