Ion mobility spectrometry in food analysis: Principles, current applications and future trends

  1. Hernández-Mesa, M.
  2. Ropartz, D.
  3. García-Campaña, A.M.
  4. Rogniaux, H.
  5. Dervilly-Pinel, G.
  6. Le Bizec, B.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2019

Volumen: 24

Número: 15

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/MOLECULES24152706 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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