GC-QTOF-MS as valuable tool to evaluate the influence of cultivar and sample time on olive leaves triterpenic components

  1. Martín-García, B.
  2. Verardo, V.
  3. León, L.
  4. De la Rosa, R.
  5. Arráez-Román, D.
  6. Segura-Carretero, A.
  7. Gómez-Caravaca, A.M.
Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 115

Seiten: 219-226

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2018.08.085 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus