Extraction and analysis of phenolic compounds in rice: A review

  1. Ciulu, M.
  2. de la Luz Cádiz-Gurrea, M.
  3. Segura-Carretero, A.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2018

Volumen: 23

Número: 11

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/MOLECULES23112890 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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