Optimization of drying process and pressurized liquid extraction for recovery of bioactive compounds from avocado peel by-product

  1. Figueroa, J.G.
  2. Borrás-Linares, I.
  3. Lozano-Sánchez, J.
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Zeitschrift:
Electrophoresis

ISSN: 1522-2683,  0173-0835

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 39

Nummer: 15

Seiten: 1908-1916

Art: Artikel

DOI: 10.1002/ELPS.201700379 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus