DEPARTMENT: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

FACULTY: FACULTAD DE FARMACIA

Area: Nutrition and Food Science

Research group: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

Was part of these groups:

Email: jesusls@ugr.es

Doctor by the Universidad de Granada with the thesis Aceite de oliva como alimento funcional nuevas perspectivas analiticas y tecnologicas 2012. Supervised by Dr. Antonio Segura Carretero, Dr. Alberto Fernández Gutiérrez.