Changes in phenolic composition in olive tree parts according to development stage

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Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 100

Seiten: 454-461

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2016.12.002 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus