Determination of natural phenols after microwave-assisted extraction

  1. Švarc-Gajić, J.
  2. Stojanović, Z.
  3. Carretero, A.S.
  4. Kravić, S.
  5. Román, D.A.
  6. Borrás, I.
Actas:
CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food

Año de publicación: 2012

Páginas: 91-96

Tipo: Aportación congreso