Calcium-supplemented goat milk does not interfere with iron absorption in rats with anaemia induced by dietary iron depletion

  1. López-Aliaga, I.
  2. Díaz-Castro, J.
  3. Nestares, T.
  4. Alférez, M.J.M.
  5. Campos, M.S.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2009

Volumen: 113

Número: 3

Páginas: 839-841

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2008.03.019 GOOGLE SCHOLAR
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