Site-directed mutagenesis of Aspergillus niger NRRL 3135 phytase at residue 300 to enhance catalysis at pH 4.0

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Revista:
Biochemical and Biophysical Research Communications

ISSN: 0006-291X

Año de publicación: 2002

Volumen: 297

Número: 4

Páginas: 1016-1020

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0006-291X(02)02325-2 GOOGLE SCHOLAR
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