Molecular epidemiology and risk factors for Anisakis simplex s.l. infection in blue whiting (Micromesistius poutassou) in a confluence zone of the Atlantic and Mediterranean: Differences between A. simplex s.s. and A. pegreffii.

  1. Gómez-Mateos, M.
  2. Valero, A.
  3. Morales-Yuste, M.
  4. Martín-Sánchez, J.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 1879-3460,  0168-1605

Año de publicación: 2016

Volumen: 232

Páginas: 111-116

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2016.05.026 GOOGLE SCHOLAR

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