Preface

  1. Martínez-Victoria, E.
  2. Gil, A.
  3. Charrondiere, U.R.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Año de publicación: 2016

Volumen: 193

Páginas: 1

Tipo: Editorial

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2015.04.006 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus