Nanotechnology in the agrofood industry

  1. Villena de Francisco, E.
  2. García-Estepa, R.M.
Aldizkaria:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Argitalpen urtea: 2018

Alea: 238

Orrialdeak: 1-11

Mota: Berrikuspena

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2018.05.024 GOOGLE SCHOLAR