ROSA MARÍA
GARCÍA ESTEPA
Investigadora en el periodo 1988-2019
DEPARTAMENTO: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA
Área: Nutrición y Bromatología
Doctora por la Universidad de Granada con la tesis Estudio espectrofotometrico y espectrofluorimetrico de las diisonicotin hidrazonas del diacetilo y 2 3-pentanodiona aplicacion a la determinacion de dicetonas vecinales en alimentos 1987.